Sakarya’da fırıncıların bir süredir beklediği yeni tarife değişikliği bugün itibarıyla uygulamaya konuldu. Vatandaşlar fırınlara gittiğinde fiyatın aynı kaldığını görse de, ekmeğin boyutundaki değişiklik dikkatlerden kaçmadı. Yapılan düzenlemeyle Sakarya ekmek gramajı üzerinde ciddi bir kısıtlamaya gidilerek "gizli zam" formülü devreye alındı.
Fiyat Sabit Kaldı, Gramaj 40 Gram Eridi
Sakarya Fırıncılar Odası tarafından alınan karar neticesinde, daha önce 270 gram olarak tezgahlarda yerini alan ekmeğin gramajı 40 gram birden düşürüldü. Yeni tarifeye göre Sakaryalılar artık 20 TL ödeyerek 230 gramlık ekmek satın alabilecek. Fiyatın 20 lira seviyesinde sabit tutulması "zam yok" algısı yaratsa da, birim maliyetteki artış tüketiciye "gramaj düşüşü" olarak yansıdı.
Bugünden İtibaren Geçerli
Fırın esnafına tebliğ edilen yeni tarife, Sakarya genelindeki tüm fırınlarda uygulanmaya başlandı. Artan hammadde ve işçilik maliyetlerini gerekçe gösteren sektör temsilcileri, fiyat artışı yerine Sakarya ekmek gramajı üzerinde oynamayı tercih etti.
1 Nisan itibari ile bazı büyükşehirlerde somun ekmek fiyatları şöyle:
| İstanbul | 230 gram | 20 TL | Fırınlarda uygulanan tarife; zincir marketlerde 200 gram ekmek 17,5 TL olarak da belirtiliyor . |
| Ankara | 200 gram | 17,50 TL | 1 Nisan 2026 itibarıyla yürürlüğe girdiği bildiriliyor . |
| Bursa | 200 gram | 17,5 TL | 1 Nisan itibarıyla geçerli tarife olarak aktarıldı . |
| İzmir | 200 gram | 17,50 TL | 1 Nisan 2026’dan itibaren geçerli olarak du |
